シュークリーム

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オヤツにシュークリームをたくさん作りました~


去年は、シュー生地が全く膨らみませんでしたが、
今年は、絶対に上手く作れるようになるぞ!!と、目標を立て、
2~3月頃、かなりの頻度で練習していました~


おかげさまで(!?)、もうほとんど失敗することなく
焼けるようになりました^^万歳~!!


何度も練習するうちに、生地のちょうどいい固さが
感覚で分かるようになったみたい♪
やっぱり練習あるのみですね☆


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来年の目標は・・・折りこみシートパンかな~(T∇T)
なかなか上達しなくて・・・(笑)がんばりまーーーす!



本館「わくわくキャラクター弁当」もヨロシクお願いします!
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by akinoichigo | 2006-12-03 16:31 | 手作りお菓子
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